Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

coke Sườn ram Coca Cola làm sinh tố ga che bien cut chien lam cha lua mi trung thit heo xao dau cách làm bò kho cơm cuộn đậu hũ cách làm tép rang khế chuối chín 10 món ngon tận dụng từ xiên chiên boa công thức trứng chiên cuộn xà lách ga ac tiem thuoc bac KEM DAU gị canh chua nấu chả mực ngọn bí mon ngon tu la hẹ banh khoai tay xuc xich Mà Šcach lam banh pho mai henna rum pha kem tối nay ăn gì cách làm chè thạch hoa quả nấm nộm công thức ghẹ rang chua ngọt cá tầm chiên sả ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối cach nau nuoc lau thơm ngon be xao ca rot thịt kho nước tương trái cây pha trà cách xào ốc Cá Chiên cach pha ca phe ngon canh ga chien gion ngon canh vit khoai so rau muong cách làm trà sữa sương nuoc tao chanh tuoi thịt lợn om Dưa y bánh bông lan nướng cach lam bach tuoc nuong sot cay trung chien nam che yen hat sen Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua goi xoai thit bo cach lam banh mi hot dog thịt rắn cá rô chiên giòn gỏi đu đủ đậu phộng nước ngâm trái cây chẠchay banh quy chu cupcake vị dứa Banh bông lan cac mon an bo duong thu giãn Làm snack khoai tây chiên goi muc kho qua lẩu đuôi bò muối dưa góp Chè đậu đen nha đam giải nhiệt lau tom yum bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò canh rau ngot 3 cách sa lát đậu hũ và bông cải khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần chất dinh dưỡng nhồi bông Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món cach lam ca ro nuong cÃƒÆ chua cá nướng lá chuối ếch xào ớt pasta me ga xao nau che dau võ long heo pha lau ngon Món ca cá bớp ba lửa Phố cổ Hà Nội kem xoài tươi xoi chien Hồng Kong cach kho ga sa ot cach lam mut luoi lon ham Valentine món ngon Quảng Trị món ăn cho bà bầu banh mua dong đồ handmade Ốc nướng bánh dừa Canh ga nuong chocolate pasta mut ca chua ngon trân châu macaron tra xanh cách làm bánh quy dừa hạnh nhân bánh mì kẹp kem canh cá kình gấc khoai tây chiên xù món ngon làm trắng răng tại nhà cach che bien bun mi xao hai san Chạy chè rau câu tôm nướng xí muội muối ớt BÃ Æ thit ga vien p sốt chua ngot canh ngao tra chanh cách làm món sườn rang muối thịt ga